5月27日上午，在《柳州螺蛳粉》图书发布会上，400全讯白菜网图书馆获赠首批图书。

《柳州螺蛳粉》图书作为“弘扬传统文化 坚定文化自信”主题读书活动的增补图书，现已分别在“志善书屋”和图书馆2楼综合流通室上架，欢迎广大师生前往阅读。

“真是令人惊奇！小米粉搞出这么大规模的产业来，不容易，值得好好研究总结。”这段话出自2021年4月26日，习近平总书记在柳州螺蛳粉生产集聚区考察调研时的讲话。螺蛳粉已成为我们柳州市的两大城市名片之一，其制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，是柳州的地理文化新徽标。

《柳州螺蛳粉》图书分六篇（地理篇、文化篇、技艺篇、营销篇、产业篇和美食篇）共29章探讨了柳州螺蛳粉的来源、风味和制作，讨论了产业现状和未来的产业规划。“小米粉大产业”，“品牌化”，“把住标准，坚持高质量。”2021年4月26日，习近平总书记在柳州螺蛳粉生产集聚区考察调研时的重要指示精神，成为柳州人干事创业的行动指南和精神动力。一碗粉的华丽蜕变，充分彰显“开明开放、敢为人先，创新创业、自强不息”的柳州精神。正如书中序言里说到的：一卷在手，柳州螺蛳粉文化尽收眼底。

 《柳州螺蛳粉》图书发布会

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